Nogueira Receitas

Esse bolo de fubá fica fofinho, não fica seco e entalando...rs Receita: Essa receita usa o copo americano como medida, ele tem 200 ml. 2 ovos 1 copo americano de óleo 1 1/2 copo de açucar  1 pitada de sal 1 copo de leite (ou leite de coco)  1 de fubá  1 de farinha de trigo 1 colher de sopa rasa de pó Royal OBS: se quizer colocar um pouco de queijo ralado , tipo meia xícara fica muito bom. E tem gente que gosta de colocar coco também., dai fica a gosto. Eu gosto só com o queijo mesmo e com o leite normal. Coloquei no liquidificador os ovos, óleo e açucar e deixei bater até virar um creme, depois coloquei o leite, farinha e fuba, por ultimo depois que bater tudo coloque o pó royal. (a pitada de sal seria se você fizer sme o queijo) mas se fizer com o queijo não precisa do sal =). Unte uma forma redonda com buraco no meio, e leve ao forno médio por uns 25 a 30 minutos. (depende do forno).

  Eu conseguiiiiiiiiii \o/ \o/  Meu pão ficou perfeitoooo... fofinhooooo, macioooo, saborosooo !! Estou feliz demaisssss... ganhei meu dia ....kkkkkkkk Super, hiper indico... Casca fininha, bem macio e nada de gosto de fermento. Ingredientes 2 ovos inteiros 200 ml de leite morno 100 ml de óleo ½ xícara (chá) de açúcar ½ colher (café) de sal 2 envelopes de fermento Biológico (seco, granulado gosto da marca Fleischman) ½ kg farinha de trigo Preparo Bata, no liquidificador ovos, leite, óleo, açúcar e o sal. Por último acrescente o fermento. Bata mais um pouco. Despeje num recipiente e vá acrescentando a farinha, até dar o ponto. Amasse um pouco e deixe descansar e crescer, por 40 minutos. Em seguida, modele os pães e deixe crescer, novamente, por mais 40 minutos. PS. Eu como tenho a máquina de pão, jogo tudo lá dentro e coloco no ciclo "amassar". Depois só modelo os pães e coloco para assar em assadeira. Eu não untei a forma, nem precisou. De

Receita da minha amiga Roberta Tiburcio (do Cozinha Modesta) Ingredientes: -6 ovos -6 colheres de sopa de açúcar -100g de coco ralado sem açúcar -6 colheres de sopa de Nescau -2 colheres cheias de margarina -1 colher de pó royal Cobertura: (Eu fiz a metade da receita só) -1 lata de leite condensado (eu coloquei só meia lata) -2 colheres rasas de manteiga (1 colher) -6 colheres de nescau (3 colheres) Bata todos os ingredientes no liqüidificador. Eu untei uma forma daquelas de assar pão, pois esse bolo é bem pequeno, senão tiver a forma de pão, pode ser um pirex pequeno. Forno 180 graus. Deixe de 25 a 30 minutos. (fogo médio). Faça a cobertura e jogue no bolo ainda quente. OBS: Melhor colocar os ovos para baterem bemmmmmmm antes de tudo, para não ficar com cheiro ou gosto de ovo =). Tem gente que tira a pelinha do ovo para evitar o cheiro e gosto =)

Mousse de leite ninho 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 2 e meia xícaras de leite ninho metade de um pacote de gelatina sem sabor hidratado (dissolver em 4 colheres de agua morna) Bater tudo no liqüidificador e levar para a geladeira. Dica, deixar o mousse na geladeira coberto com uma tampa ou com plástico filme, para ele não ficar ressecado, pois se ficar aberto e exposto na geladeira sem tampar fica ressecado em cima.