Ceviche
Ingredientes ✏️ 600 g de peixe; ✏️ 1/4 de cebola roxa; ✏️ 150 ml de limão; ✏️ 50 ml de água; ✏️ Coentro; ✏️ Gengibre; ✏️ Pimenta dedo de moça; ✏️ Sal. Modo de preparo ✏️ Esprema 150 ml de limão Taiti. Cerca de 6 limões; ✏️ Fatie a cebola em lâminas bem fininhas; ✏️ Fatie um pouco de gengibre. +/- 1 colher de chá; ✏️ Fatie um pouco de pimenta dedo de moça sem semente. +/- 1 colher de café; ✏️ Pique um pouco de coentro fresco. +/- 2 colheres de sopa; ✏️ Pique o peixe em cubos. Eu sempre uso tilápia, às vezes salmão e camarão também; ✏️ Misture tudo; ✏️ Adicione cerca de 1 colher de chá de sal ou a gosto; ✏️ Adicine a água e deixe na geladeira por 20 minutos. Depois disso é só apreciar essa delícia! Obs.: Não pode demorar muito para comer pois o peixe pode cozinhar de mais e ficar borrachudo. #nogueirareceitas #ceviche #food #culinaria #receitas #comidacaseira #nogueirareceitasceviche