Pão recheado
Pão recheado (By Tamara Marques) Com essa receita eu faço o pão normal caseiro, o pão recheado, rosca, enroladinho, pizza....fica ótimoooooooooooooo. Receita do pão caseiro: Ingredientes 2 ovos inteiros 200 ml de leite morno 100 ml de óleo ½ xícara (chá) de açúcar ½ colher (café) de sal 2 envelopes de fermento Biológico ½ kg farinha de trigo Preparo Bata, no liquidificador ovos, leite, óleo, açúcar e o sal. Por último acrescente o fermento. Bata mais um pouco. Despeje num recipiente e vá acrescentando a farinha, até dar o ponto. Amasse um pouco e deixe descansar e crescer, por 40 minutos. Em seguida, modele os pães e deixe crescer, novamente, por mais 40 minutos. Leve para assar em forma levemente enfarinhada. PS. Eu como tenho a máquina de pão, jogo tudo lá dentro e coloco no ciclo "amassar". Depois só modelo os pães e coloco para assar. Leve ao forno médio de 20 a 30 minutos. Não precisa pré aquecer o forno. obs: se for fazer o pão rechea