Crumble

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Sabe aquela farofinha crocante que vem em algumas sobremesas? Bora aprender!

Ingredientes

  • 100 g de farinha de trigo
  • 100 g de açúcar mascavo
  • 100 g de castanhas processadas (amêndoas, cajú, pará, etc.)
  • 50 g de manteiga sem sal gelada

Modo de preparo

  • Misture tudo amassando a manteiga até virar uma farofa úmida. O ponto é quando você conseguir fazer uma bola sem desmanchar.
  • Esfarele essa massa sobre uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 200º por cerca de 10 minutos (varia de forno para forno).
  • Quando as bordas começarem a escurecer é o momento de retirar.
  • Após esfriar, vai parecer um cookie grande.
  • Esfarele e sirva como quiser.

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